Η Αρετή Θεοχαροπούλου γεννήθηκε το 1963 στην Τασκένδη. Σε ηλικία 7 ετών ξεκίνησε μαθήματα βιολιού. Το 1976 εγκαταστάθηκε στη Λάρισα όπου συνέχισε τα μαθήματα στο Δημοτικό Ωδείο Λάρισας με τους καθηγητές Αιμίλιο Χαντράκη, Μαρία Δρούγου και Περικλή Σακκελαρίδη με τον οποίο πήρε το Πτυχίο βιολιού με Άριστα. Παρακολούθησε σεμινάρια που γίνονταν στο Ωδείο από αξιόλογους και διακεκριμένους μουσικούς. Για πάνω από 30 χρόνια συμμετείχε στη συμφωνική ορχήστρα του Δημοτικού Ωδείου Λάρισας. Από το 1986 εργάζεται στο ΔΩΛ ως καθηγήτρια βιολιού.